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気ままな日記
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パン屋ごっこ
あんぱん

手捏ねパン、その2
ふぞろいなミニあんぱん
一口サイズのあんぱんです
ちょっと甘いものが食べたくなったときに。

ミートスパゲティー
ミートソース

我が家ではカレーとミートスパゲティーは父が作ります。
美味しいです。毎回微妙に味が違うけど(笑)

みなさんのうちのお父様は台所に立ったりするのでしょうか?

ちなみに今日は遅番でしたが、帰って来て
「お腹すいた」と言ったら夜食も父が作ってくれました。
昼も夜も父ちゃんの料理です。
ちなみに父は普通のサラリーマンです。
料理人ではありませぬ。
パン屋ごっこ
プチパン

ひさびさに手捏ねでパンを焼きました。
cuocaで生地捏ね用に購入したストレッチスタンドが大活躍です。
本日の作品は二次発酵不要なお手軽プチパン。
焼き上がりにバターを絡めてグラニュー糖を
まぶして仕上げました。
次回はこのサイズのあんパンを作る予定。
小さくてもちゃんとケシの実をのせますよ。
お菓子屋ごっこ
ココナッツサブレ

本日の作品
「ココナッツサブレ」
なかなか良く出来ました

会社の近くのお菓子用品専門店で
ココナッツを500gも買ってしまいました
ものすごい量です…(汗)
しかし今日のサブレで300g使ってやりました
いつも大量に作ってしまうおバカです

その専門店ではいろんなものが手に入ります
500g入りココナッツなんてスーパーでは
手に入りませんからねぇ
今度はマフィン型を見に行こうかなと思っています。
12個くらい一気に焼ける型。
って、また大量に作ってしまう予感です。

おすすめです
トゥルー・コーリング DVDコレクターズ・ボックス1
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24に続き、ハマっている海外ドラマです
またせっせとレンタル屋に通っています
まだ7本目までしかレンタルされていません
でも、もう4本目まで見てしまいました
7本目まで見終わってしまったとき
私はいったいどうしたら良いのでしょうか…